Quiche légume feta

Voir la préparation de la pate sablée. La précuire 10 mn (qd les bords sont dorés) en préparant la garniture.

Epinard en branche (dé-surgelés), crème faiche épaisse (20cl à 30cl) + 3 oeufs + feta en gros blocs. On peux faire gratiner avec du compté.

Cuisson 30 mn / 45 mn à 200 degrès.