cake marbré

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préchauffer four à 200/210°, beurrer et fariner le moule à cake.
Prévoir un 1/2 paquet de levure à ajouter avec la farine, en gros 250g de farine.

125g beurre fondu, 125g sucre qu'on mélange puis ajouter les 3 oeufs. Si marbré, c'est là qu'on sépare cela en 2, dans un bol.

  • Dans la casserole, ajouter 80g de farine, sésame, gimgembre confit... ajouter un peu de lait
  • dans le bol, ajouter 65g farine, 65g de cacao en poudre, poivre noir, lait...

les placer en 4 couches (sans élastiques là) dans le moule à cake.