avoir
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125 g de beurre mou
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250 g farine
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1 oeuf
Beurrer et fariner le moule + faire chauffer four à 200 (moyen)
Casser œuf dans la farine, mélanger beurre et œuf, incorporer à la farine le plus paresseusement possible.
La précuire 10 mn (qd les bords sont dorés).